哇~今天這一道超~下飯的 ,QQ的杏包菇和軟嫩的雞肉 ,一次兩種口感 ,好搭配 !加了九層塔好香 !不囉唆 ,快點來介紹 !
3人份
主要材料:
雞里肌 150g
杏包菇 100g
紅椒 1顆
蒜 ,薑 少許
辣椒 1條
九層塔 10片
調味料:
醬油 1.5大匙
酒 1.5大匙
糖 1小匙 攪拌備用
作法:
1.將杏包菇 ,雞肉切塊加入1大匙的太白粉 ,均勻的沾粉 。
2.先將薑用麻油爆香後 ,將杏包菇和雞肉放入鍋裡煎至金黃色 。
3.加入蒜和辣椒後 ,將調好的調味料倒入 ,炒到湯汁變少 ,最後加入九層塔就完成了 !
聞到味道了嗎 ?好香 !
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