夏天必吃的食材 ,就是竹筍囉 。拿來當炊飯的主材料 ,配上香菇 ,鴨肉 ,一路香到飯鍋跳起來 !😍
材料:
竹筍 200g
米 2杯
燻鴨肉 100g
香菇 5朵
調味料:
蠔油 2大匙
糖 1小匙
酒 1大匙
雞粉 1小匙
作法:
1.香菇泡水軟化 ,香菇水拿來煮飯 。
2.竹筍 ,鴨肉香菇切片 。
3.米洗好後先放竹筍 ,鴨肉 ,香菇下去 ,最後加入香菇水到2杯米的水位 ,按下開關 ,電鍋跳起來等10分中後拌勻 ,就完成囉 !😍😋
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