好漂亮的一道菜 ，下飯又賞心悅目😋😋
材料
雞肉 250g
紅椒 1顆
腰果 20個
辣椒 1條（怕辣可不放）
青蔥 少需
雞肉調味料
鹽 少許
太白粉 1大匙
調味料
蒜頭 1個
糖 1小匙
蠔油 1大匙
醬油 1大匙
酒 1大匙
味淋 1大匙
作法：
1.將雞肉切丁醃漬10分鐘備用 。
2.紅椒切成一口大 。
3.鍋內放油加入紅椒和腰果 ，紅椒變軟後盛起 。
4.接著將雞肉煎至兩面金黃後 ，倒入3的腰果和紅椒拌炒後加入調味料 ，最後加上少許的蔥花 ，就完成囉 。😋😁
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