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香醇的梅干菜配上肥瘦適當的五花肉 ，不管吃白飯還是夾進掛包裡 ，都是超享受的 ！😍

材料：
五花肉 400g
梅干菜 半顆
香菜 少許

調味料：
醬油 50cc
味淋 40cc
酒 50cc
水 50cc
糖 1大匙
薑 1片

作法：
1.先將梅干菜洗淨 ，五花肉切片 ，放入鍋內兩面煎至金黃色 ，加入洗好的梅干菜拌炒 ！

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2.將五花肉和梅干菜移入大鍋內 ，加入調味料 ，慢火煮50分後起鍋 ，加上少許的香菜 ，就是讓你垂涎三呎的梅干扣肉了 ！📣

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