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將煮得軟爛的豬五花肉加上蒜頭的油膏醬 ，真的是邪惡的一道美食 ！😁😁
4人份
材料：
豬五花肉 250g
青蔥 兩支
薑 3片
酒 2大匙
調味料：
油膏 2大匙
黑醋 1小匙
蒜 2顆
香油 1小匙
開水 1大匙
作法：
1.將豬肉和蔥 ，薑 ，酒加水煮開後 ，慢火煮30分鐘 ，關火再悶10分鐘 ！
2.將調味料拌勻備用 ！
3.取出豬肉放涼 ，切成薄片 ，淋上拌好的調味料就可以上桌囉 ！🌸🌸
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