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酸酸甜甜的好滋味 ，小心多吃一碗飯
剛好菜園裡長了頭好壯壯的青椒就拿它
來入菜囉;-)
2人份
材料：
1.雞胸肉 100g
青椒 2個
紅彩椒 1/4個
洋蔥 1/2個
2.雞胸肉醬料：
醬油 1大匙
薑 少許
蒜 1個 （以上倒入切片的雞肉內醃
漬15分）
太白粉 少許
蛋 1個
3.醬油 1大匙
醋 1大匙
糖 1/2大匙
番茄醬 1大匙
味淋 1大匙 拌好備用
作法：
1.先將青椒 ，紅彩椒 ，洋蔥切成適當的大小 ，放
入鍋內炒到微軟 ，起鍋放旁邊 。
2.將醃好的雞肉先裹一層蛋液再沾太白粉 ，然後
放到鍋裡稍微煎到一點焦黃 ，再把剛才的青椒
等放入拌炒 。
3.最後加入醬料3拌炒均勻就完成了 ！
小心吃過量:-))
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