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可以多吃好幾碗飯的打拋豬 ，充滿辛香味的一道開味菜 。
材料：
豬絞肉 300g
紅椒 半顆
黃椒 半顆
青椒 半顆
洋蔥 1/4顆
九層塔 少許
蒜 1個
辣椒 1條
豆拌醬 1小匙
調味料：
魚露 2小匙
蠔油 2小匙
酒 1大匙
糖 1大匙 攪拌備用
作法：
1.將洋蔥爆香後加入絞肉炒香後加入蒜 ，辣椒 ，豆拌醬炒勻 。
2.再來加入紅椒 ，黃椒 ，青椒略炒後加上調味料拌勻 ，最後加上九層塔就完成囉 。😋😍
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