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將煎好的雞塊淋上加入白芝麻的醬料 ,加強的香氣也緩解油膩 ,再搭配生菜一起享用 ,就是一道美味又健康到料理囉 !
材料:兩人份
1.雞里肌肉 200g
生菜 少許
2.鹽胡椒 少許
酒 1.5大匙
太白粉 1.5大匙
3.蔥白 少許
醬油 2大匙
醋1大匙
糖1大匙
麻油1小匙
芝麻 1又1/2大匙
薑少許
蒜少許 攪拌備用
作法:
1.將雞肉切塊用鹽胡椒 ,加2.酒 ,太白粉
醃15分備用 。
2.將雞塊兩面煎至金黃色後,放入攪拌好的
3的醬料裡就完成囉 !
有白肉的蛋白質的營養 ,又可以吃出健康 !
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